Hikari

Aneka Olahan Agar-agar

Aku memang paling suka masak agar-agar dengan dicampur berbagai varian lain kayak jagung, buah-buahan, susu, cokelat, santan dan sebagainya. Ini beberapa kreasi olahan agar-agar buatanku.

agar-agar, susu cokelat, gula merah, jagung, kurma

agar-agar, santan, gula merah, 

agar-agar, susu cokelat, gula merah, jagung, pepaya

agar-agar, pepaya

Resepnya 

agar-agar, pisang, nenas

Resepnya

bawah: agar-agar, sereal, gula merah

topping: agar-agar, cappuccino

Tiap buka kulkas, nggak ada makanan apapun. Akhirnya hari ini pengen bikin agar-agar. Tapi bosan kalo pake susu atau santan doank. Hmm,, aku liat ada pisang awak yang udah masak dan rasanya manis. Tapi bingung juga mau diapain. Akhirnya bereksperimen lagi, deh!

Agar-agar Pinas

Pisang awaknya dihancurin kasar. Lalu dikasi gula putih (tergantung selera) dan diaduk rata. Kemudian masukkan agar-agar dan air secukupnya. Setelah itu dimasak sampe mendidih. Potong nenas berbentuk kotak kecil-kecil dan taruh di cetakan beserta agar-agar yang sudah masak. Dinginkan di lemari es. Jadilah agar-agar pinas (pisang nenas)