Tamagoyaki Ecek-ecek

Do you know tamagoyaki? Bahasa kerennya adalah telur dadar alias omelette :-D

Nah, terinspirasi dari tamagoyaki yang keren-keren designnya, akhirnya aku mencoba kreasi sendiri. Makanya disebut tamagoyaki ecek-ecek :-D

Cara masaknya sih sama kayak masak omelette biasa cuma aku kasi beberapa lembar kangkung aja (2-3 lembar daun kangkung) sewaktu omelette dimasak. Trus masaknya dibuat jadi gulungan kayak dibawah ini. Aslinya, sih harusnya pake nori (rumput laut), tapi berhubung nggak ada makanya diganti sayuran aja. Dan kebetulan yang lagi ada di kulkas cuma sayur kangkung :)

Dan hasilnya akan jadi seperti dibawah ini setelah dipotong-potong. Yang berwarna hijau itu adalah daun kangkungnya. Dan yang bintik-bintik merah adalah cabe dan tomat yang telah dihaluskan (diblender). 

 

 

Next time mau coba pake sayur lain dan pake nori :)